Aujourd'hui on plante du cinsault!

Vous allez me dire qu'il est un peu tard pour planter... mais on a failli ne pas pouvoir le faire! trop de pluies cet hiver et au printemps... impossible de travailler le terrain... 
Donc c'est en juin que nous sommes contraints de faire cette plantation que l'on attend depuis des mois... et que l'on prépare depuis des années! 

Un joli cinsault pour rendre nos vins encore plus digestes