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Mais où est donc Ornicar

Mais où est donc Ornicar, cela vous renvoie à nos bancs d'écolier... et à aux douceurs de l'enfance... C'est une cuvée tout en finesse, et à la fois complexe, fruitée et mûre, ronde et vive...
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  • Appellation

    Minervois AOC

  • Cépage

    Grenache 70%
    Syrah 20%
    Cinsault 10%

  • Âge des vignes

    Grenache 50 ans
    Syrah 30 ans
    Cinsault 45 ans

  • Terroir

    Argilo-Calcaire

  • Conduite du vignoble

    Gobelet et cordons de royat

  • Rendement

    40 hl/ha

  • Vinification

    Vendanges entières

  • Cuvaison

    12 jours

  • Elevage

    Barriques

  • Mise en bouteille

    Par nos soins au Domaine, jour fruit

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Objet : Mais où est donc Ornicar 2017
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